守好“油瓶子” 护好“盘中餐” 大渡口区跳磴镇市场监管所开展食用油专项检查行动
食用油是千家万户每日烹饪的必备品，其质量安全关乎人民群众的身体健康和生命安全。为严防不合格食用油流入市场、走上餐桌，近期，跳磴镇市场监管所主动出击、铁腕亮剑，对辖区食用油流通销售及餐饮使用环节开展专项检查行动，以“零容忍”态度筑牢安全防线，坚决守好群众餐桌上的“第一道关口”。
此次检查坚持流通端与消费端“双线并进”、同步发力。在流通销售环节，执法人员以农贸市场、粮油专营店、商超等为重点场所，逐一核查经营单位进货查验和索证索票制度落实情况，严查供货商资质证明及产品合格检验报告是否留存齐全，散装食用油容器是否规范标注产品名称、生产日期、保质期及供货商信息，坚决防止来源不明、标签不清的“三无”食用油流入市场。
同时，严查不同批次、不同品类食用油混装销售、以次充好等欺诈行为，检查储存条件是否符合要求，严防高温暴晒导致油脂酸败变质。
从检查情况看，绝大多数经营单位能够自觉履行食品安全主体责任，总体状况良好。下一步，跳磴镇市场监管所将持续加大食用油全链条监管力度，将抽检范围向学校食堂、养老机构等重点领域延伸，让监管跑在风险前面。同时，畅通12315投诉举报渠道，鼓励广大群众和行业内部人士积极提供违法线索，加快构建部门监管、行业自律、社会监督相结合的共治格局，全力守护百姓餐桌上的安全与安心。
国务院部门网站
地方政府网站
市政府部门网站
区（县）政府网站
其他网站
渝公网安备50010402000118
您当前的位置：
