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区市场监管局开展节前食品安全检查

日期: 2026-06-05

端午佳节临近,为规范粽子产销市场经营秩序,严防违规销售、不合理定价、过度包装、虚假宣传等问题,切实守护群众节日消费权益,近期,重庆市大渡口区市场监管局聚焦粽子生产加工、商超专柜、农贸市场、糕点门店、餐饮酒楼、电商线下自提点全经营链条,围绕价格管控、包装规范、广告宣传、食材质量、进货查验、储存条件六大维度开展全域摸排检查,同步向经营主体宣讲《限制商品过度包装要求》《中华人民共和国价格法》《中华人民共和国反不正当竞争法《中华人民共和国食品安全法》中华人民共和国广告法》等法律法规,压实经营者食品安全与合规经营主体责任,筑牢端午市场安全防线。

 一是紧盯市场价格管控,严防高价粽、变相涨价乱象。 执法人员以大中型商超、生鲜市场、连锁糕点品牌为重点点位,全覆盖核查散装粽子、礼盒粽子明码标价落实情况。逐项检查标价签品名、规格、计价单位、售价信息是否完整规范,严查先涨价再打折、虚构原价、虚假满减、捆绑销售变相抬价等价格欺诈行为。对标监管要求重点排查礼盒粽子搭售酒水、茶叶、保健品等附加商品拉高总价的违规情形,细化对高端礼盒粽成本溯源,核对原料、加工、包装实际支出与售价匹配度。检查中发现少数商铺存在价签摆放混乱、单品标价缺失、促销备注不清等问题,执法人员现场下达整改通知书,限定当日完成整改,辖区暂未发现“天价”礼盒粽等违法行为。

 二是严控商品过度包装,落地食品包装强制性国标。严格依照GB 23350-2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准,沿用“一看、二测、三算”实操检查法,现场实测粽子礼盒包装层数、礼盒空隙率、包装成本占销售总价比例。按照规范要求,粽子礼盒包装层数不得多于3层,包装空隙率≤30%,包装成本不得超出产品销售价格15%。重点查处使用实木、贵金属礼盒、高档丝绸内衬等贵重耗材过度包装,礼盒空腔过大、填充物冗余繁杂等违规行为。执法人员结合往年粽子过度包装行政处罚典型案例以案释法,向经营者讲明超标包装整改标准与相应处罚条款,从源头遏制奢华礼盒粽子泛滥。

三是严查不实广告宣传,整治违规营销误导消费。采取线上大数据广告筛查+线下实地门店核验的方式,全方位排查粽子产品宣传物料、店内海报、产品详情页、短视频带货文案。重点整治违规标注“养生粽”“药膳粽”“药用滋补”“特供”“专供”“非遗秘制治病”等违禁用语,依据《中华人民共和国广告法》相关规定,严禁普通食品粽子虚假宣称祛湿、养胃等疾病调理功效,严禁虚标食材含量、夸大原料产地与营养价值。现场督促商户撤除不合规宣传标语,指导经营者规范文案标注内容,确保产品宣传真实有据、内容可核验。

四是严把食品安全关口,排查原料与加工储存隐患。本次专项新增食品安全专项检查内容,针对现包现制粽子门店、散装粽子售卖摊位、小型加工作坊开展原料溯源检查。逐一核查糯米、粽叶、蜜枣、鲜肉等原辅材料进货票据、供货商资质、产品合格证明,严查过期原料、三无原材料、变质粽叶投入生产加工。同步检查熟食粽子冷藏储存条件,落实生熟分区存放制度,排查常温长时间裸露售卖、防尘防蝇设施缺失等卫生隐患,对散装粽子留样制度落实情况逐项核验,严防变质粽子流入市场。

五是压实进销台账管理,强化长效合规经营引导。专项检查期间执法人员同步开展法律法规宣传,结合消费维权典型案例,逐条解读《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国消费者权益保护法》中进货查验、索证索票相关法条,督促商家完善进销货台账,做到一物一账、票货相符,坚决杜绝来路不明、无检验合格证明的粽子产品上架销售。

期间,执法人员共检查经营主体15家,发现标签标示不规范等问题6处,现场下达责令改正通知书要求限期整改。下一步,该局将依托“双随机、一公开”抽查机制开展端午市场“回头看”复查工作,紧盯节前消费投诉高发领域,依托12315投诉举报热线全天候接收群众线索,快速处置消费纠纷,持续巩固专项整治成效,全力保障群众舌尖上的安全。


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