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大渡口区5月份市场价格监测分析

发布人:区发改委 发布日期:2018/6/5 来源:本站 字号:

本月,从我区市场价格监测的情况看,城镇居民食品零售价格中,粮食、食用油、副食品价格保持稳定;猪肉、淡水鱼价格涨跌互显、牛肉禽蛋价格保持平稳;蔬菜主要随着时令变化涨跌,本月蔬菜价格略有回升呈9涨7降3平的态势;水果价格稳中走低。

一、粮食、食用油、副食品价格保持稳定

(一)粮食类:每500克粳米、黄豆、绿豆、大米(当地主销)、特级面粉、标准面粉、玉米粉月均价分别为2.98元、3.5元、7元、2.3元、3元、2.5元、2.5元,价格环比持平。

(二)食用油类:红蜻蜓一级桶装花生油、色拉油、菜籽油、食用调和油、大豆调和油、大豆油、每500克散装菜籽油、大豆油分别为115.5元、69.8元、66.6元、72.9元、58.8元、51.8元、4.5元、4元,价格环比持平。

(三)副食品类:(瓶装)每500ml生抽酱油、(瓶装)每500ml醋、每320克(袋装)碘盐、每400克(袋装)碘盐、每400克低钠盐、1000克腌制盐、袋装500克味精、白砂糖、(袋装)每500克红糖分别为7.9元、7.8元、1.5元、1.6元、3元、3.5元、15.9元、8.9元、9.5元,价格环比持平。

二、猪肉、淡水鱼价格涨跌互显、牛肉禽蛋价格保持平稳

(一)猪肉类:每500克猪纤排骨由13.33元涨至13.67元,涨幅2.55%;三线肉、去骨后腿肉分别由10.33元、9.67元降至9.67元、9元,降幅分别为6.39%、6.93%;精瘦肉为12.33元,价格环比持平

(二)水产品:白鲢、草鱼、鲫鱼、花鲢鱼分别由5元、8.5元、9.33元、8.5元,涨至5.17元、9元、10元、9元,涨幅分别为3.4%、5.88%、7.18%、5.88%,其他品种环比持平。

(三)牛肉禽蛋类:每500克鸡蛋由4.5元、活土鸡25元、,降至4.5元、牛腱子肉41.8元、牛腩38.8元,价格环比持平

三、蔬菜主要随着时令变化涨跌,本月蔬菜价格略有回升呈9涨7降3平的态势

其中上涨的品种有:芹菜、大白菜、瓢儿白、白萝卜、胡萝卜、莲白、蒜苔、莴笋、花菜分别为2.33元、2元、2.5元、1元、3.67元、1元、4元、2元、3.17元,涨至3.33元、2.33元、2.67元、1.5元,4元、1.5元、4.33元、2.33元、3.67元,涨幅分别为42.92%、16.5%、6.8%、50%、8.99%、50%、8.25%、16.5%、15.77%;下跌的蔬菜有黄瓜、茄子、四季豆、青椒、尖椒、冬瓜、藤菜分别由3.67元、3.67元、4.33元、3.5元 、5.33元、2.83元、5.67元,降至3.17元、3.33元、3元、3元、5元、2.67元、3.5元,降幅分别为13.62%、9.26%、30.72%、14.29%、6.19%、5.65%、38.27%;西红柿、土豆、韭菜分别为3.33元、2.33元、4元,价格环比持平。

四、水果价格稳中走低

水果类:每500克橙子、香蕉、西瓜分别由4元、3.67元、2.5元,降至3.5元、3.5元、2.33元,降幅分别为12.5%、4.63%、6.8%;梨子由3.17元涨至4元,涨幅为26.18%;红富士苹果为6元,价格环比持平。

五、变动原因

1.5月,雨水较多本地蔬菜生长缓慢,本地蔬菜供应量减少,导致蔬菜价格有所回升,本月蔬菜价格的波动属于正常性季节波动。

2. 本月猪肉价格下降的主要原因仍然是生猪价格的下跌及终端消费需求较为疲软造成的。

3. 夏季的到来,各类当季水果不断上市,使得水果价格逐渐下降。

4. 0号柴油政策性调价。

六、市场价格预测

预计猪肉价格还将保持稳中趋降的低位运行态势,受季节因素影响蔬菜、水果价格小幅波动,粮油价格整体运行平稳。

大渡口区发展改革委

2018年6月4日

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